حمض L-Glutamic CAS 56-86-0

وصف المنتج:

اسم المنتج: L-Glutamic Acid CAS NO:56-86-0

مترادفات:

H-GLU-OH

H-L-GLU-OH

الخصائص الكيميائية والفيزيائية

مظهر: مسحوق بلوري أبيض

النتيجة: ≥99.0%

الكثافة:1.538 غرام/سم3

نقطة الغليان:333.8 درجة مئوية عند 760 ملم زئبق

نقطة الاندفاع:155.7 درجة مئوية

نقطة الذوبان:205°C

الدولولول في الماء:7.5 غرام/لتر (20 درجة مئوية)

الغلوتامات هو أحد الأحماض الأمينية ألفا الشائعة التي تشكل البروتينات. كمسبق للغلوتامين والبرولين والأرجينين. يتم تقسيمه إلى ثلاثة أشكال: الجسم L والجسم D والجسم العنصري.L-جسم هو L-حمض الغلوتاميك. حمض L-Glutamic هو حمض أميني مشفر في تخليق البروتين. وهو حمض أميني غير ضروري في الثدييات ويمكن استخلاصه من الجلوكوز في الجسم. يتم تحويله.

إنها بلورية قشرية بيضاء أو بلا لون عند درجة حرارة الغرفة ، حمضية قليلاً وغير سامة. قابلة للذوبان قليلاً في الماء البارد ، قابلة للذوبان بسهولة في الماء الساخن ، غير قابلة للذوبان تقريباً في إيثير ،الـ aceto-ne وحمض الـ acetic البارد، غير قابلة للذوبان في الإيثانول والميثانول. التخفيف عند 200 درجة مئوية ، التحلل عند 247 درجة مئوية - 249 درجة مئوية ، الكثافة 1.538 غرام / سم 3 ، الدوران البصري + 37 + 38.9 ((25 درجة مئوية).

حمض L-glutamic له مجموعة واسعة من الاستخدامات. كدواء ، يمكن أن يعالج غيبوبة الكبد. يمكن استخدامه أيضًا لإنتاج غلوتامات أحادي الصوديوم (غلوتامات الصوديوم) ، ومضافات الطعام ، والتوابل ،والبحث الكيميائي الحيوييتم تحضير حمض L-glutamic باستخدام الكربوهيدرات كمواد خام من خلال التخمير الميكروبي ، باستخدام "استخراج النقطة isoelectric" و "الراتنج تبادل الأيونات" طريقة الفصل.

إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا أو لديك أي أسئلة ، يرجى الشعور بالحرية في الاتصال بنا!

يتم تقديم المنتجات تحت براءة الاختراع فقط لأغراض البحث والتطوير. ومع ذلك، فإن المسؤولية النهائية تقع حصرا على عاتق المشتري.