غليسين CAS 56-40-6

وصف المنتج:

اسم المنتج: غليسين CAS NO: 56-40-6

مترادفات:

H-Gly-OH

حمض الأمينوسيتيك

الخصائص الكيميائية والفيزيائية

مظهر: مسحوق أبيض إلى أبيض شبه أبيض

النتيجة: ≥99.0%

الكثافة:1.6 غرام/سم3

نقطة الغليان: 233 درجة مئوية عند 760 ملم زئبق

نقطة الاحتراق: 145 درجة مئوية

نقطة الذوبان:182 درجة مئوية

الدولول في الماء: 25g/100ml (25°C)

الجليسين هو الأبسط من أصل 20 عضواً من سلسلة الأحماض الأمينية. يطلق عليه أيضاً حمض الأمينوسيتيك. وهو حمض أميني غير ضروري لجسم الإنسان.لديها كل من المجموعات الفعلية الحمضية والأساسية في الجزيء. إنه إلكتروليت قوي في محلول مائي وله قطبية قوية. لديه قابلية عالية للذوبان في المذيبات وغير قابلة للذوبان في المذيبات غير القطبية ،ولها نقطة غليان عالية نسبياً ونقطة انصهاريمكن أن يقدم الجليسين أشكال جزيئية مختلفة عن طريق ضبط درجة الحموضة للحلول المائية. الرابطة الجانبية للجليسين هي ذرة هيدروجين. نظرًا لأن الكربون ألفا له ذرة هيدروجين أيضًا ، فإن الرابطة الجانبية للجليسين هي ذرة هيدروجين.الجليسين ليس نظرياً معادلةوبما أن الروابط الجانبية للجليسين صغيرة جداً، فإنه يمكن أن يشغل مساحة لا يمكن أن تشغلها الأحماض الأمينية الأخرى، مثل الأحماض الأمينية في دوامة الكولاجين.هو كريستال أبيض أو مسحوق بلوري أصفر فاتح عند درجة حرارة الغرفةلديها طعم حلو فريد من نوعه، والذي يمكن أن يخفف من طعم الحمض والقلي، وتخفي طعم مر من سكرين مضاف وتعزيز الطعم الحلو.ليس فقط أنه لا يمكن امتصاصها واستخدامها من قبل الجسم، ولكنه سيقوض أيضا توازن امتصاص الجسم من الأحماض الأمينية ويؤثر على امتصاص الأحماض الأمينية الأخرى، مما يؤدي إلى اختلال التوازن الغذائي ويؤثر على الصحة.

إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا أو لديك أي أسئلة ، يرجى الشعور بالحرية في الاتصال بنا!

يتم تقديم المنتجات تحت براءة الاختراع فقط لأغراض البحث والتطوير. ومع ذلك، فإن المسؤولية النهائية تقع حصرا على عاتق المشتري.