4-هيدروكسي-2,5-ديميثيل-3 ((2H) فورانون CAS 3658-77-3

وصف المنتج:

اسم المنتج: 4- هيدروكسي-2,5-ديميثيل-3 ((2H) فورانون CAS NO: 3658-77-3

مترادفات:

2،5-dimethyl-4-hydroxy-2H-furan-3-one؛

2،5-Dimethyl-4-hydroxy-3 (((2H) - furanone،Furaneol،Furanone الفراولة؛

الخصائص الكيميائية والفيزيائية

مظهر: مسحوق كريستالي أبيض إلى أصفر فاتح

النتيجة: ≥99.0%

الكثافة: 1.05

نقطة الغليان: 215.5 درجة مئوية عند 760 ملم زئبق

نقطة الذوبان: 76-82 درجة مئوية

نقطة الاحتراق: 90.5 درجة مئوية

مؤشر الانكسار: 1.435

حالة التخزين: 2- 8°C

معلومات السلامة:

RTECS: LU3990000

بيانات السلامة: S36-24/25

الرمز الموحد: 2932190090

WGK ألمانيا 3

بيان المخاطر: R22

رمز الخطر: Xn

الرمز: GHS07

كلمة إشارة: تحذير

بيان الخطر: H302

الفورانول هو مادة كيميائية ذات نكهة مهمة للغاية وهو مركب نكهة رئيسي موجود في العديد من أنواع الفواكه. يمكن تشكيله كيميائيا من خلال الكربوهيدرات المختلفة خلال تفاعل ماينارد.ويمكن أيضاً أن تُصنع بواسطة الخميرة، البكتيريا والنباتات ولعب بعض الآثار الفسيولوجية. أظهرت الدراسة أنه يمكن أن يمنع الفوسفوريلية من بروتين ربط عنصر استجابة cAMP ،والذي يستند إلى دوره المحتمل كمثبط فعال لضغط اللون. كما أنه يحتوي على القدرة على أن يصبح عامل مضاد للجراثيم فعالًا للبشر. 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3 ((2H) - furanon هو عنصر في تركيب جوهر اللحوم.يستخدم 5-Dimethyl-4-hydroxy-3 ((2H) -furon في صناعة النكهات والعطور بسبب رائحة الفراولة الحلوة.

إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا أو لديك أي أسئلة ، يرجى الشعور بالحرية في الاتصال بنا!

يتم تقديم المنتجات تحت براءة الاختراع فقط لأغراض البحث والتطوير. ومع ذلك، فإن المسؤولية النهائية تقع حصرا على عاتق المشتري.