4-هيدروكسي-3-م-إيثوكسيستيرين CAS 7786-61-0 منتجات كيميائية

وصف المنتج:

اسم المنتج: 4- هيدروكسي-3- م- إيثوكسيستيرين CAS NO: 7786-61-0

مترادفات:

2-م-إيتوكسي-4-فينيلفينول؛

4-هيدروكسي-3-م-إيثوكسيستيرين؛

2-M-ethoxy-4-vinylphenol (4-vinylguaiacol) ؛

الخصائص الكيميائية والفيزيائية

مظهر: سائل بلا لون إلى أصفر قليلاً

مقياس: ≥99.00%

الكثافة: 1.11

نقطة الغليان: 224 درجة مئوية

نقطة الذوبان: 25-29 درجة مئوية

نقطة الاحتراق: > 110 درجة مئوية

مؤشر الانكسار: 1.582

ذوبان المياه: قابل للخلط مع الماء

معلومات السلامة:

RTECS: SL8205000

بيانات السلامة: S26-S36

الرمز الموحد: 2909500000

WGK ألمانيا 3

بيانات المخاطر: R36/37/38

رمز الخطر: Xi

2-M-ethoxy-4-vinylphenol هي مادة عذبة تستخدم كعامل نكهة. وهي واحدة من المركبات المسؤولة عن الرائحة الطبيعية للقمح البخاري.

تستخدم بعض الحشرات مثل Rhynchophorus ferrugineus هذه المادة لإرسال إشارات كيميائية (فيرمونات).

وصفت رائحة المادة النقية بأنها: تفاحة ، حار ، فول سوداني ، مثل النبيذ أو القرنفل والكاري.

يتم تحويل حمض الفيروليك بواسطة سلالات معينة من الخميرة ، ولا سيما السلالات المستخدمة في صناعة بيرة القمح ،مثل Torulaspora delbrueckii إلى 2-m-ethoxy-4-vinylphenol الذي يعطي البيرة مثل Weissbier و Wit طعمها المميزساكاروميسيس سيرفيسيا (خميرة البيرة الجافة) و Pseudomonas fluorescens قادرة أيضا على تحويل حمض ترانس-فيروليك إلى 2-m-ethoxy-4-vinylphenol.

إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا أو لديك أي أسئلة ، يرجى الشعور بالحرية في الاتصال بنا!

يتم تقديم المنتجات تحت براءة الاختراع لأغراض البحث والتطوير فقط. ومع ذلك، فإن المسؤولية النهائية تقع حصرا على عاتق المشتري.